De markten van Willemstad zijn de beste plek om het dagelijkse leven van Curaçao te proeven, letterlijk en figuurlijk. Binnen een paar honderd meter in Punda vind je de drijvende markt aan het water, de kookhal Plasa Bieu met lokale keuken en de ronde markthal Marshe Nobo.
Alle drie liggen op loopafstand van de Handelskade, dus je combineert ze moeiteloos met een wandeling door de binnenstad. Kom in de ochtend: dan is het aanbod het grootst, de temperatuur aangenaam en de sfeer het levendigst.
Bestaat de drijvende markt nog?
Ja, de drijvende markt is terug. Venezolaanse handelaren verkopen er weer fruit, groente en vis vanaf hun houten barkjes aan de kade. De markt verdween in 2019 vrijwel volledig toen Venezuela de grens met de eilanden sloot, maar sinds de heropening van de grens meren de boten weer af aan de Sha Caprileskade in Punda. De handel is wel kleinschaliger dan vroeger en het aantal boten wisselt per periode, dus verwacht een levendig stukje kade en geen enorme markt.
Wat eet je bij Plasa Bieu?
Plasa Bieu, officieel Marshe Bieu of de oude markt, is een hal waar lokale kokkinnen op houtvuren de Curaçaose keuken bereiden. Je schuift aan op lange banken en eet wat de pan die dag biedt:
- Kabritu: gestoofd geitenvlees, de klassieker van het eiland
- Verse vis van de dag met funchi, de lokale polenta
- Stoba: hartige stoofpotten met rijst en bakbanaan
De porties zijn ruim en je eet er naast kantoormedewerkers en marktkooplui. De hal is vooral tijdens de lunch op weekdagen open; ga voor het beste aanbod tussen twaalf en twee uur.
Wat vind je op Marshe Nobo?
Marshe Nobo, de nieuwe markt, zit in het ronde marktgebouw even verderop. Binnen verkopen standhouders fruit, groente, kruiden, souvenirs en huishoudelijke spullen. Het is geen toeristische attractie maar een werkende markt, en juist daarom leuk: je ziet welke producten op het eiland gegeten worden en kunt tropisch fruit proeven dat de supermarkt niet haalt. Rond het gebouw staan in de ochtend ook buitenkramen en eetstalletjes. Onderhandel vriendelijk, betaal bij voorkeur contant en vraag even voordat je verkopers op de foto zet. Koop je fruit voor op je appartement, neem dan een koeltas mee.
